果壳活性炭的外壳用途广泛。它不仅有过滤污染水的能力，还有制造酒精的能力！因为果壳的成分基本由纤维素、木质素和半纤维素组成，糠醛渣的半纤维素已经耐用，其余主要是纤维素和木质素。这些材料经过水解处理，水解可以制成酒精。常见的水解方法有常压法和高压法。常压法的优点:节省购买高压设备，减少投资；生产过程中操作方便。缺点:原料利用率低，耗酸过多。高压法没有这些问题，但是投资比较大。用果壳和锯末发酵后的水解液，酒精含量达到1.2-2.0%，杂质多，须浓缩提纯。方法是蒸馏。如果控制好温度，di二次可以得到50%以下的酒精，二次可以得到90%以上的酒精。我们知道果壳在果壳活性炭中的作用有多重要。
果壳活性炭具有耐磨性好、孔隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用的优点，广泛应用于日常生活、工业、液相吸附、水净化和空气净化。