（1）、催化特性：由于果壳活性炭和载体之间会形成复合物，这种复合催化剂大大提高了催化活性。活性炭在许多吸附过程中伴有催化反应，表现出催化剂的活性。特殊表面含有氧化合物或复合物，具有催化剂的活性。发达的细孔结构、巨大的内表面积和良好的耐热性、耐酸性和耐碱性可作为催化剂的载体。
（2）、机械特性：粒度、堆密度、体积密度和颗粒密度、强度、耐磨性。这些机械性质直接影响果壳活性炭应用。
（3）、化学特性：果壳活性炭的吸附不仅取决于孔隙结构，还取决于化学成分。果壳活性炭含有少量的化学组合和功能组的氧和氢。这些表面含有的氧化物和络合物，一些来自原料的衍生物，一些来自空气或水蒸气的作用。有时会产生表面的硫化物和氯化物。在活化过程中，原料中所含的矿物质集中在活性炭中，成为灰，其主要成分是碱金属和碱土金属的盐。这些灰的含量可以通过洗涤或酸洗来降低。
（4）、吸附特性：果壳活性炭是一种表面积较大的小碳颗粒，碳颗粒中有较小的孔毛细管。这种毛细管具有很强的吸附能力，因为碳颗粒的表面积很大，所以它可以与气体（杂质）充分接触。当这些气体（杂质）被毛细管吸附时，它们就会被净化。